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 Gateau de painGrand-mére

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Sadia
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MessageSujet: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 13:50



Ingrédients :
2/3 d'une baguette de Pain rassis (pain blanc de ménage ou autre pain blanc, brioche iront aussi très bien),
• 40 cl de lait
• 2 sachets de Sucre Vanille,
• 3 Oeufs,
• 100 gr de Sucre en poudre,
• 50 gr de Raisins secs,
• 1 petit verre de Rhum
• Beurre (pour le moule)
Préparation :
- Couper le pain en morceaux.
- Laisser macérer les raisins dans le Rhum.
- Faire bouillir le lait, ajouter le sucre vanille, et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud, - Mélanger, et écraser un peu à la fourchette.
- Battre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange.
- Bien mélanger et ajouter les raisins bien gonflés au rhum et mélanger une dernière fois.
Cuisson :
Beurrer le moule (je parsème un peu de sucre en poudre pardessus afin de caraméliser un peu, mais pas nécessaire). Verser la préparation dans le moule :
Enfourner à four chaud pendant 30 minutes à 200°, niveau 6.

Conseil :
Vous pouvez ajouter des fruits genre pommes, bananes ou du chocolat, de la noix coco râpée, des amandes, selon vos envies. Ne démoulez pas trop chaud, car la consistance est plutôt comme un pudding, miam)
Accompagnement :
Un bon vin blanc givré, ou vendange tardive, bien frais. Bon appétit.
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lilena
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 14:52

Merci mamie Sad
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 15:30

Merci Mamie ! Sad
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nanine
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 15:56

Merci Mamie ! Voilà une bonne façon de récupérer le pain un peu sèché ! Wink
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Karen
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 20:04

merci mamie !! Sad
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lamolasse
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mar 28 Avr - 21:30

Wink



merci mamie
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Ovi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mer 29 Avr - 13:22

ca a l'air sympa ca Mamie merci j'en parlerai a ma femme tongue
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lilena
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mer 29 Avr - 13:35

Ovi a écrit:
ca a l'air sympa ca Mamie merci j'en parlerai a ma femme tongue
Et pourquoi tu ne le ferai pas toi même ça ferai une belle surprise pour ta femme Wink
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Ovi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mer 29 Avr - 13:52

j'ai fait expre de dire ca pour voir ce que les filles allait dire Mad Mad Mad
mais jte cache pas que je suis pas un grand cuisinier mais je vais essayer Mad
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lilena
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mer 29 Avr - 13:56

Ovi a écrit:
j'ai fait expre de dire ca pour voir ce que les filles allait dire Mad Mad Mad
mais jte cache pas que je suis pas un grand cuisinier mais je vais essayer Mad

Mouai ça c'est ce que tu dis pour te rattraper Mad Mad Mad Mad
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Ovi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Mer 29 Avr - 13:57

Mad Mad Mad Mad Mad Mad
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Sadia
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Jeu 30 Avr - 13:51

Ovi, c'est super facile, il n'y a qu'a lire et c'est super bon

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Ovi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Jeu 30 Avr - 14:52

Mad Mad Mad jme doute bien mais niveau quantité jai peur de mal dosé et tu sait c'est tout le temp ma femme qui fait a manger Laughing tongue
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lamolasse
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Jeu 30 Avr - 20:11

Ovi a écrit:
Mad Mad Mad jme doute bien mais niveau quantité jai peur de mal dosé et tu sait c'est tout le temp ma femme qui fait a manger Laughing tongue


on voi que tu n a jamais vecu seul ovi Laughing Laughing Laughing Laughing


moi je cuisine pas trop mal
Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

et un bon point pour moi pas vrai les filles Laughing Laughing Laughing Laughing
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Ovi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Jeu 30 Avr - 20:13

si si Sam tinkiète pas pour moi avant je vivais seul et je me fesait très bien la mangé.. mais maintenaint jsuis a la retraite c'est beaucoup plus argéable Laughing tongue
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lamolasse
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Jeu 30 Avr - 21:03

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed



tu est un malin toi
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Ven 1 Mai - 1:17

cyclops tongue
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kailla
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Ven 1 Mai - 1:37

MIAM MIAM C EST BON
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Ven 1 Mai - 15:36

kailla a écrit:
MIAM MIAM C EST BON


precision kailla Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed




le verre de rhum est a mettre dans la preparation Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Gateau de painGrand-mére   Ven 1 Mai - 15:37

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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